スーパーマーケットのアイランドキャビネットの定期的な霜取りは重要です。直冷アイランドキャビネットは、長期間使用すると内壁に多量の霜がつきます。取り外さない場合、コールドスーパーアイランドキャビネットの使用効果に影響を与え、冷却効果も大幅に低下します。通常、霜層が5cmになったら霜取り作業が必要です。この手間を省くために、空冷アイランドキャビネットを使用することができます。